在生活中有不少的人都会吃点猪腰，因为大家都知道猪腰可以补肾的，因此猪腰有着各种做法。那你知道猪腰怎么做好吃吗?下面就简单给大家介绍几款可以补肾的吃法。

【资料图】

食谱一：爆炒腰花

第一步，准备好猪腰、冬笋、青红椒还有木耳以及葱蒜，再备上香油、绍酒还有盐水淀粉以及醋和鲜汤。

第二步，将猪腰洗好了直接对半切，在背身划网状最后切成小条，放在碗中加点酱油还有水淀粉备用。

第三步，将冬笋还有青红椒都洗洗直接切成片，放到开水中烫煮一会捞出，木耳也烫煮了。

第四步，准备好碗将酱油还有绍酒以及鲜汤倒进去搅拌，再将盐味精放点，最后加入淀粉还有水直接调成酱汁备用。

第五步，锅中下油将其烧到九成热，将猪腰下锅等到卷缩后即可捞出。留少量的油直接将葱蒜爆香了，加点醋还有绍酒以及冬笋和青红椒，再将木耳下锅翻炒一下加入酱汁，最后再将猪腰下锅炒熟即可。

食谱二：山药炖猪腰

第一步，准备好山药、料酒、猪腰还有香油葱姜以及胡椒粉跟盐即可。

第二步，把山药处理了洗好后直接切成快，猪腰清洗干净切成小条状，将其在烧沸的水中烫煮一下。

第三步，锅中加入水，将猪腰下锅烧煮，再放料酒还有葱姜。

第四步，等到文火焖煮后将山药下锅煮沸即可。

食谱三：当归枸杞炖猪腰

第一步，准备好猪腰、当归还有枸杞以及党参，再备上黄酒和盐。

第二步，将猪腰洗好切片，将枸杞浸泡在水中。

第三步，准备好炖锅，将猪腰清汤还有党参以及黄酒跟当归下锅了，直接大火烧煮沸了，再将枸杞下锅用文火炖煮150分钟即可。

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